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そば処 たから家
お腹も心も満足いただけるのがたから家のおもてなしです
店名 ソバドコロタカラヤ
そば処 たから家
住所 沖縄県那覇市具志1-23-14  地図を確認する
アクセス 那覇空港車10分 ゆいレール赤嶺駅 車5分 
営業時間 営業時間:11:00〜20:00

定休日:毎日営業(旧盆ウークイと年始三ヶ日は休み
連絡先

098-857-0220 メールお問い合わせ

駐車場 店舗前4台・第2駐車場12台の全16台
席数 38席
クーポン 日替りミニ小鉢のサービス(ワンコインそば・ワンコインそばセット・月替りそば・骨汁はサービス対象外とさせて頂きます。)
その他サービス

ホームページ クーポン

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たから家では化学調味料を一切使用せず、体に優しいそば作りを心がけています。

沖縄そばは、沖縄県民の大衆食。
食べる機会が多いからこそ、少しでも体に優しいそば作りを心がけています。

お店紹介

【沖縄そば】

沖縄そばのスタンダードにして根強い人気!
沖縄そばの基本のトッピングと言えば、「三枚肉」(バラ肉)がスタンダード。
沖縄そばと言うメニュー名=トッピング肉は三枚肉を意味する。
しかし、侮るなかれ!地元では根強い人気!
当店の三枚肉は、コトコトと120分をかけてしっかり脂抜きをして煮付けておりますので、
ぷるぷると柔らかく脂身も美味しくいただけます。
スタンダードが故

【軟骨】軟骨ソーキそば

軟骨肉トロトロでやみつき!
ソーキ(スペアリブ)の軟骨部分を180分かけて柔らかく煮付けました。
特に余分な脂の処理は他の店ではお目にかかれない程きれいに取り除かれています。
また、コラーゲンたっぷりなので女性にも大人気!
トロトロに柔らかい軟骨ソーキ肉は、そばとの相性が抜群!もうやみつき!
柔らかい軟骨部分もお召上がりくださいませ!

【本ソーキそば】

地元沖縄そば通の王道!
適度な脂身があり、ジューシーな本ソーキ(スペアリブ)そばは地元沖縄そば通の王道!
本ソーキ(スペアリブ)の骨まわり肉は、しっかりした肉でやはり肉好きにはたまらない!
麺・だしとの相性もこれまた抜群!
一度ご賞味あれ!

化学調味料を一切使用せず、アルカリイオン水を用いて“幻”の琉球在来黒豚「アグー」の出汁骨、その他天然素材の食材をコトコトと時間をかけて煮出し、最後にカツオで味を締めた、優しいダシに仕上げています。

     “究極”あっさり鰹コクだし!

優しい味なので、最初は味が薄いのでは?と感じる方もいらっしゃるかもしれません。
しかし、ダシを飲めば飲むほどに様々な食材の味を楽しめるはずです。
気がつけばダシを飲み干しているかも。

皆様の食する物ですから、体に優しい、安心安全な食べ物をお届けしたいと考え、化学調味料は一切使用しておりません。
お子様から年配の方まで安心して食せるおそばです。
ぜひ一度ご賞味下さいませ!


【平均予算(お一人様)】 600円〜700円
--※そばは売り切れ次第終了いたします。
お得なサービス
ご来店頂きましたお客様で、アンケートにお答え頂きましたお客様に
抽選で5組10名様に「たから家」のそば半額チケットをプレゼントいたします!
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