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 ♪かんたんオリジナル♪ぼろぼろじゅうしぃ |
| 【お肉】 |
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寒い冬にはアツアツのボロボロじゅうしぃで身も心もあったまろう！
| 材料 / 分量 | |
| スパゲティ | 300g |
| 塩 | 大さじ1 |
| ロースハム | 100g |
| パセリ | 少々 |
| [A] | |
| ├生クリーム | カップ1/2 |
| ├卵黄 | 1個分 |
| ├チーズ（粉） | 大さじ3 |
| ├塩 | 小さじ1/3 |
| └こしょう | 少々 |
| 作り方 | |
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1. ←市販の じゅうしぃおにぎり |
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2. じゅうしぃを鍋に入れて、ほぐす。 |
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3. じゅうしぃがひたひたになるまで水を入れる。調味料をだしの素2、しょう油1、塩1の割合で少々加える。 |
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4. 最初は強火で。沸騰したら弱火にしてフタをする。 （6〜7分） |
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5. 味をみてお好みで調味料や水を加える。 溶き卵を入れてさらに1〜2分で出来あがり。 |
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| ワンポイントアドバイス |
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普通のおにぎりでもおいしくできま〜す。
作り方はいっしょ。中身はシャケ・みそ・コンブ・ 高菜などなんでもOK。ついてるノリも最初から いっしょにほぐして使ってね。 おにぎりの場合はじゅうしぃと違って味がついてないので調味料は少し多めでね。 |
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