++ レシピ 
琉球の島 ++
 オリジナル手造りじゅうしぃー |
| 【ごはんもの】 |
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| 材料 / 分量 | |
| 米2合 | |
| ニンジン | |
| しいたけ (乾しいたけでも可) | |
| 豚肉(豚コマ) | |
| 青ねぎ | |
| サラダ油 | 約大さじ1 |
| 調味料 | |
| ├だしの素 | 大さじ1 |
| ├しょう油 | 大さじ1 |
| ├酒（泡盛） | 中さじ1 |
| └塩 | 小さじ |
| 作り方 | |
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1. 米2合をとぐ (白米を炊くように) |
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2. ニンジン・乾しいたけ・豚肉(一度ゆがいてアクを取る)を切る |
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3. 2を釜に入れる |
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4. 混ぜ合わせた調味料を入れて混ぜ、炊き込む |
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5. 炊きあがったら、刻んだ青ねぎとサラダ油を入れる |
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6. よく混ぜ合わせたら出来上がり |
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| ワンポイントアドバイス |
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具は、ひじきやコンブ、鶏肉など自分のお好みで入れて
オリジナルじゅうしぃーを作ってみてはいかが？ |
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