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 シークヮーサーこしょう添え バラトロ炭火炙り |
| 【お肉】 |
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| 材料 / 分量 | |
| 琉球ブタトロ | 1cmカット 2枚 |
| シークヮーサーこしょう | 20g |
| 作り方 | |
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1. バラトロを1cmの厚みにカットし、 串に刺す。(1本につきバラトロ2枚) |
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2. 炭火で表面がカリッとするまで焼く。 |
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3. 皿にのせ、シークヮ−サーこしょうを添えて出来上がり。 |
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| ワンポイントアドバイス |
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■今回使用した、回・舞天オリジナル商品のご紹介。
琉球バラトロ 1,260円（税込価格） 豚バラ肉を丹念に仕込んだ琉球バラトロ。酒の肴に、素敵な食卓の彩りに、ぜひどうぞ。 シークヮ−サーこしょう 850円（税込価格） ビタミンCたっぷりのシークァーワーサーこしょう。いろいろなお料理の隠し味に・・・！ |
提供企業
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四季折々の新鮮な素材を使用。季節感あふれる料理を。 |
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