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いろいろ ヨモギ味噌
【カテゴリ】 野菜
【コメント】
【材料 / 分量】 ヨモギ  サラダ油  ■Aの材料↓  あぶら味噌(たま味噌でも可)  料理酒  砂糖  白ごま  薄口しょうゆ 
ヒラヤーチ
【カテゴリ】 おつまみ
【コメント】
【材料 / 分量】 卵  小麦粉  かつおだし  ニラ  ツナ  かつおぶし  塩  琉球ばらとろ 
タイ風うちなーソーメン
【カテゴリ】 パスタ・グラタン
【コメント】
【材料 / 分量】 豚バラ スライス  玉ネギ  ゴーヤー  人参  もやし  ソーメン  玉春巻のタレ 
島らっきょうのシークヮーサー味噌あえ
【カテゴリ】 おつまみ
【コメント】
【材料 / 分量】 島らっきょう  シークヮーサーこしょう  にんにく  豚バラスライス  ■Aの材料↓  みりん  料理酒  合わせみそ(1:1)  上白糖 
琉球ばらとろ押し寿司
【カテゴリ】 ごはんもの
【コメント】
【材料 / 分量】 琉球ばらとろ スライス  酢めし  お新香  くこの実  シークヮーサーこしょう  あさつき 
紅豚 自家製スーチカー
【カテゴリ】 お肉
【コメント】
【材料 / 分量】 紅豚バラ用  島マース  泡盛  万能ねぎ 
シークヮーサーこしょう添え バラトロ炭火炙り
【カテゴリ】 お肉
【コメント】
【材料 / 分量】 琉球ブタトロ  シークヮーサーこしょう 
雲に乗ったバラトロ
【カテゴリ】 お肉
【コメント】
【材料 / 分量】 バラトロ  山芋  シークヮ−サーこしょう  青ねぎ  白髪ねぎ 
お刺身カルパッチョ
【カテゴリ】 お魚
【コメント】 シークゎーサーの香る絶妙な一品です!
【材料 / 分量】 だし汁  白身魚(刺身用)  しょうゆ  大根おろし  みりん  シークヮーサーこしょう  酢 
骨なしテビチ
【カテゴリ】 お魚
【コメント】
【材料 / 分量】 豚足先の方  豚足元の方  豚ミンチ  あみ脂(内臓のまく)  タレの材料↓  赤ワイン  みりん  ナツメグ  こしょう  ガーリック  五香粉  ローリエ  チキンブイヨン  ウスターソース  豚のゆでだし 
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